Яичница-глазунья с жареным картофелем

Яичница-глазунья с жареным картофелем

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.,
  • картофель 147 (110) г,
  • маргарин 15 г.
  • Выход 140 г.

Приготовление

Сырой картофель нарезать ломтиками или кружочками, поджарить на сковороде до готовности, осторожно выпустить на него яйца и жарить до тех пор, пока белок не свернется, а желток не станет полужидким.

Подать яичницу на той же сковороде.

В скобках дана масса нетто (при использовании полуфабрикатов)

распечатать

заметки

Добавить комментарий