Свекла, тушеная в сметане

Свекла, тушеная в сметане

Ингредиенты

  • Свекла 261 (205) г,
  • маргарин 5 г,
  • сметана 30 г.
  • Выход 210 г.

Приготовление

Свеклу промыть и отварить до готовности, очистить, нарезать соломкой или кубиками, слегка прогреть с жиром в посуде с утолщенным дном, добавить сметану и кипятить 7 — 10 мин до готовности при слабом нагреве.

При подаче тушеную свеклу посыпать мелко нарезанной зеленью.

В скобках дана масса нетто (при использовании полуфабрикатов)

распечатать

заметки

Добавить комментарий