Капуста отварная в сахарном соусе

Капуста отварная в сахарном соусе

Ингредиенты

  • Капуста цветная 427 (222) г,
  • масло сливочное 15 г,
  • соус сухарный 50 г.
  • Выход 200/50 г.

Приготовление

У капусты зачистить соцветия и не разрезая их помыть и отварить в подсоленной воде. Варить вначале при сильном кипении, а затем уменьшить нагрев и довести до готовности.

Воду слить, капусту обсушить, уложить на подогретую тарелку или кроншель и при подаче полить сухарным соусом.

В скобках дана масса нетто (при использовании полуфабрикатов)

распечатать

заметки

Добавить комментарий