Желе медовое

Желе медовое

Ингредиенты

  • Мед 130 г,
  • желатин 30 г,
  • лимонная кислота 2 г,
  • вода 850 г.
  • Выход 1000 г.

Приготовление

Мед развести водой, дать смеси закипеть, снять с плиты, положить желатин и довести до кипения, затем добавить лимонную кислоту, немного охладить, разлить в порционную посуду и поставить на холод для полного застывания.

В скобках дана масса нетто (при использовании полуфабрикатов)

распечатать

заметки

Добавить комментарий